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Taller de repostería creativa Gerocheff en SARquavitae San Lázaro (Santiago de Compostela).

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Creatividad, imaginación y olores se juntaron en un divertido taller de repostería creativa “Gerocheff” impulsado por el centro residencial SARquavitae San Lázaro en Santiago de Compostela.

El taller consistió en la elaboración unas galletas de mantequilla adornadas con fondant. Pertrechados con delantales y guantes el equipo y los residentes se pusieron manos a la obra mezclando harina, huevo, mantequilla y azúcar para realizar las galletas. Una vez horneadas las decoraron haciendo múltiples formas con fondant de varios colores y perlas de azúcar.

Tras la elaboración de las galletas, se realizaron unas cup-cakes de manzana, nueces, pasas y zanahoria decoradas con una crema y salpicadas también con corazones de chocolate y minúsculas formas de azúcar.