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La Residencia Usera de Madrid gestionada por SARquavitae celebra una jornada gastronómica centrada en la comunidad Valenciana

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Los residentes del Centro para mayores Usera, gestionado por SARquavitae, celebraron junto a familiares y trabajadores una jornada muy especial. El día en que se festejaban los cumpleaños de los mayores que cumplían años ese mes, se enmarcó en una jornada gastronómica de la Comunidad Valenciana.

La idea es conmemorar cada mes una comunidad autónoma diferente, siendo la primera elegida la Valenciana. Así, durante toda la semana, los residentes y usuarios del centro pudieron conocer y disfrutar las tradiciones de la zona, la cultura, la gastronomía, las fiestas, las costumbres, etc. mediante talleres prácticos, manualidades y presentaciones digitales.

Para finalizar la semana valenciana se realizó la jornada gastronómica con un menú especial donde los residentes pudieron deleitarse con un esgarraet, paella y horchata con fartons.