09/10/2017



Publicado el 10 octubre, 2017 - 10:32h

En el programa de huerto que realiza el centro SARquavitae Azalea, aprovechamos el olivo que tenemos en nuestro jardín, para incluirlo en el programa.

Durante el año se ha ido haciendo los cuidados oportunos de nuestro árbol, mediante el podado y regado en los tiempos pertinentes, para que de sus frutos y llegada la temporada de recogida podamos realizarla.

En la recogida de la aceituna, hemos preferido utilizar la técnica del ordeñado, la cual no castiga tanto a la aceituna, siendo esta técnica recomendada por uno de nuestros usuarios.

Ellos han disfrutado recogiendo y recordando aquellos tiempos en los que se dedicaban a la recolecta de la misma, siendo una actividad muy enriquecedora para todos, y que continuaremos con la preparación del aliñado de las aceitunas.

Comentarios: 0

Responder


Ver todos los artículos