Recuperando sabores pacenses

05/04/2016

SARquavitae Ciudad de Badajoz termina el mes de marzo (mes de la empatía) disfrutando de un Taller de cocina inspirado en recuperar sabores tradicionales.

En el show cooking, el chef elaboró tres platos típicos extremeños en los que se refleja una elaboración sencilla, pero con excelentes materias primas de la zona.  El menú consistió en: Coles de matanza y Escabeche de bacalao y sardinillas. De postre, Repápalos con leche. 

Todos los asistentes quedaron encantados con el chef y con los platos elaborados.